Picanha Feedlot com a maestria do Chef Roland Villard.
O sistema Feedlot de produção de carne bovina intensiva, atinge uma taxa significativa de engorda. Este tipo de produção está
sob rigoroso controle sanitário e nutricional.
A dieta tem um conteúdo energético elevado e de alta
digestibilidade. A conversão de proteína vegetal em proteína animal, reflete em um maior valor biológico
O feedlot é ideal para o gado criado em pastagens naturais
destinados à reprodução e recria complemento.
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